다루마 だるま. Osaka, Japan
잿빛하늘의 영국을 떠올리게하는 오늘 날씨에 너무나도 어울리는 음식이 떠올랐다. 이걸 처음 먹은 날도 비가 추적 추적 오는 날이었는데. 평소에는 잘 먹지도 않던 맥주를 대낮부터 외쳤더랬지. 여기 쿠시카츠랑 맥주주세요. 쿠시카츠는 일본 중 오사카의 명물로 꼬치튀김을 간장에 찍어먹는 음식. (쿠시=꼬챙이) 다루마라는 가게는 쿠시카츠를 판매하는 가게 중에서도 가장 유명한 음식점이라고 하더군요. 그리고 제가 간 곳은 인기많다던 다루마 본점! 으로 알고있어요. 저 빨간건 공사중인가. 출입금지인가. 싶었는데 줄이 길어서 대기 안내선이었어요. 바bar 처럼 주방을 둘러 싸서 앉았습니다. 바로 앞에서 튀기고 있어요!! 아저씨 내가 바로 앞에서 사진 찍고 있어!! 식후라 몇개 안먹었는데... 하앗... 쿠시카츠의 묘미는 ..
